Scopo principale della fattoria didattica è quello di far avvicinare i bambini alla ruralità. Una esperienza fondamentale per i più piccoli nati a Roma o in altre grandi città urbane, cresciuti in ambienti distanti dalla realtà naturale che ci circonda.

I ragazzi conosceranno il percorso che va dalla coltivazione di un prodotto fino alla sua maturazione, per arrivare a ciò che finisce nel piatto. Dal raccolto alla cucina, promuovendo il naturale contatto con la terra e l’orto. Dal frutteto alla marmellata, dal latte degli ovini ai formaggi.

La Fattoria Didattica educa i bambini e gli adulti al ciclo degli alimenti, alla vita animale e vegetale e ad un rispetto della natura che sia davvero consapevole.