Ferragosto 2021 all’Agriturismo La Cerquetta.
Scopri la nostra proposta valida per il giorno 15 Agosto 2021.
Antipasti
Prosciutto e lonza nostrana, mortadella con pistacchio, salame corallina, polpettine di scottona con mousse di formaggio, verdure degli orti grigliata, insalata di farro con verdure, mozzarelline di bufala, ricotta infornata co marmellata e cannella, pizzotella fritta.
Primi piatti
Lasagnetta monoporzione all’ortolana
Fusillo al ferro con pancetta pachino e pesto di rucola
Secondi piatti (centro tavola)
Vitella con porcini e patate al forno
Pollo ruspante nostrano con peperoni dell’orto
Dolci & Dessert
Cubotti di anguria
Semifreddo con nocciola e frutti rossi
Bevande
Acqua, Cacchione bianco “Cantina Bacco”, Coca-Cola, caffè, digestivo