Ferragosto 2020 all’Agriturismo La Cerquetta.
Scopri la nostra proposta valida per il giorno 15 Agosto 2020.
Antipasti
Prosciutto nostrano con mozzarella di bufala, salame al coltello, mortadella con grissino handmade, verdure dell’orto grigliate e marinate, fritti di verdura pastellati, polpettine con mousse di formaggio, ricotta infornata con marmellata e cannella.
Primi piatti
Lasagnetta monoporzione con funghi e salsiccia
Fusilli al ferro con pachino confit, pesto di basilico, ricotta infornata e melanzane saltate
Secondi piatti
Vitello al forno con pachino e rucola e riduzione al barolo
Cubetti di pollo fritti con insalata di radicchio noci e aceto balsamico
Contorni
Patate al forno
Insalata mista degli orti
Dessert
Tortino di frutta con gelato
Bevande
Acqua, vino della casa, coca cola, caffè, digestivo
