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Il ristorante La Cerquetta: i sapori genuini

Al Ristorante La Cerquetta portiamo in tavola cibi di produzione propria: olio d’oliva, farina, carni e confetture che sono il frutto del lavoro dell’Azienda Agricola. E qualora il fabbisogno non fosse sufficiente, carni, verdure e frutta vengono acquistate presso altre aziende agricole della zona, garantendo il “Km. Zero”.

La ricchezza e la varietà dei prodotti dell’agro romano ci offrono la possibilità di assaporare cibi che mantengono tutto il gusto della campagna e della cucina tipica, per questo motivo scegliamo solo prodotti “a portata di mano”.

Gli interni del ristorante e tutti gli arredi sono studiati con cura e con un’attenzione allo stile rurale e antico tipico della nostra zona. Il servizio al tavolo è curato da personale esperto che sa ben dosare cortesia e professionalità con la cordialità e lo spirito allegro tipico dei romani.

Tra i fornelli invece facciamo convivere con grande soddisfazione dei nostri clienti, cuochi e cuoche altamente specializzati che sanno inventare e realizzare piatti eccezionali con gli elementi semplici e naturali della terra.

Vecchio e nuovo, innovazione e tradizione, convivono felicemente al Ristorante La Cerquetta per la gioia ed il piacere dei nostri ospiti.

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le Cerimonie

Il tuo ricevimento per una esperienza unica: cibi genuini, tradizione, natura.

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i Menu

Trionfo di sapori con le specialità tipiche. Piatti semplici per il piacere del palato.

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