Antipasti
Al piatto: tortino di carciofi
Centrotavola: ricottina infornata con cannella e marmellata, tagliata di formaggi, focaccia calda, polenta con fonduta di formaggi e funghi, polpettine con mousse di formaggio, fritti di verdura pastellata e mozzarella di bufala

Primi piatti
Raviolo ricotta di bufala e zucca con crema di parmigiano e mandorle tostate

Secondi piatti
Guancia di manzo al Montepulciano servita su una purea di patate all’arancio e chips di radicchio

Dessert
Semifreddo ai frutti rossi con glassa al mirtillo

Bevande
Acqua, vino della casa, caffè, digestivi, Coca-Cola